从广东烙印到现代化生产:云南普洱茶的跨越性发展历程

发表时间:2023-05-17 07:46:53 作者:普洱茶回收网 阅读数:5635

产销格局变迁下的普洱茶仓储发展建国后,普洱茶的产销格局发生了变迁。


1950年至1977年期间,香港和东南亚是普洱茶外销市场的主要地区,而广东茶叶进出口公司和港商是该市场的。这个时期被称为低档大众口粮茶时代。


普洱茶回收整理发现在50年代,香港茶商采用人工做旧技术复制号级茶,迅速陈化后的普洱茶大量供应茶楼,使其成为销售主力军,也是生产主力军。因此,香港人在50年代初研制的做旧,开启了普洱茶的仓储时代,随之而来的是熟茶时代。此外,越南和泰国的“边境普洱”也开始兴起。


在广东普洱茶的冲击下,香港的普洱茶生产逐渐失去优势,转而大量进口广东的普洱茶,这种带有广东烙印的熟茶被称为“广云贡饼”。


在云南没有茶叶出口权的年代,云南茶叶进出口公司每年向广东茶叶进出口公司提供原料,用于生产普洱茶,出口香港。然而,广东茶叶进出口公司用得最多的原料是广东原料,云南原料只是辅助的角色。


1970年代初期,云南取得茶叶自营出口权,开始着手生产成品茶以直接出口。他们派遣人员到广东学习做普洱茶,并加以改进提升,从而诞生了现代化的熟茶。该产品在1975年试制成功后,通过参加广交会,引起了香港茶商的巨大兴趣。香港茶商将云南普洱茶(特指熟茶)出口到日本,引起了日本普洱茶热,并介绍法国人甘普尔来制作沱茶,引起了西欧的普洱茶热。从1978年起,云南开始在普洱茶国际贸易中崭露头角。真正取得统治地位还是在九十年代完成的。