教您轻松学会生普洱茶的正确冲泡方法

发表时间:2023-05-15 07:58:09 作者:普洱茶回收网 阅读数:5151

普洱茶是一种经过生晒、水洗等工序制作的普洱茶,茶水清澈透明,味道鲜爽,受到人们的喜爱。但是,要想品出好的生普洱茶,必须学会正确的冲泡方法。

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一、准备工作


1.茶具选择:推荐使用紫砂壶或玻璃杯,避免使用金属茶具,对茶味有损害。


2.茶叶准备:生普洱茶宜选用粗壮、色泽均匀、完整无损的茶叶。一般来说,泡一壶普洱茶需要取3-5克左右。


3.水的选择:要选用优质的白开水,煮开后让其稍稍冷却,使水温控制在90至95摄氏度左右。


二、冲泡步骤


1.泡


将茶叶加入茶具中,用热水滚一下茶叶,将杂质冲走,此步骤称为“活化茶”。然后倒掉茶水,接着再放入适量的水,稍微焯一下茶叶,倒掉水后,再重新注一遍90至95摄氏度的水,泡1-2分钟即可。


2.第二泡


第二次泡茶时注水后,泡一分钟倒掉,然后再注170毫升左右的开水浸泡2-3分钟,泡好后倒进杯中,这个过程称为“打底”。


3.第三泡


第三次注水泡茶时,要将水温控制在90至95摄氏度左右,保持稳定且持续泡茶时间不要过长,约2分钟即可。


4.第四泡


至此,顶多到第四泡,泡一遍茶后一定要将茶叶倒掉。生普洱茶茶味醇厚,随着泡茶次数的增加,茶汤的香气、味道都会增强,但是过度泡茶容易使茶品口感变差。


三、注意事项


1.茶具清洁:茶具冲洗时也应该用优质的水,不要用洗涤剂,清洗后要晾干再用。


2.水质优美:选择高质量的纯净水或过滤器过滤一下的自来水。


3.水温不能过高:开水降温后,水温要在90至95摄氏度左右。


4.茶叶存储:生普洱茶需要储存在干燥、通风、避光的地方。


普洱茶回收网提示您生普洱茶的冲泡方法是需要技巧的,只有掌握了正确的方法,才能让茶水清澈透明,口感丰富醇厚,品尝出茶叶的鲜爽美味。希望这篇文章能帮助大家更好的享受生普洱茶带来的品茶乐趣。