你以为自己知道老班章的秘密?不看这篇文章,你可能还只是个局外人

发表时间:2023-05-06 09:39:06 作者: 阅读数:5539

普洱茶领域,老班章一直是备受推崇的传奇存在。但是老班章独特的魅力并非所有茶友都完全理解,不然为什么在布朗山这么多古茶园中,仅有老班章占尽鳌头呢!

今天,普洱茶回收网想告诉各位一些老班章古茶园的鲜为人知的秘密,特别是那些不太了解的消费者。(注:如果您已经知道这些秘密,可以跳过此内容。)


首先,我们来聊聊为什么同一年的老班章古茶园春茶价格相差如此之大。(注:排除9块9包邮之类的极端情况。)根据笔者多年进出老班章的观察,这确实是一个普遍存在的问题。其实,这并不意外。简单地说,因为大型企业收购量大,可以进行议价,甚至一定程度上定价权在握。而小型茶商或个人订购量较小,同时也更加关注茶叶的质量和纯度,所以价格也随之飙升。

以笔者去年春茶的亲身经历为例,我们的茶叶是自制的,对原材料的要求非常严格。我们只挑选古树鲜叶,即使农民开价每公斤3800元,我们也必须照单全收。那一年春茶的气候条件还不错,通常平均4公斤——4.2公斤的鲜叶制出1公斤毛茶,这样计算下来,最终制成1公斤从老班章古树采摘的干茶(散茶),成本价已超过1.5万元。而当时当地一家规模较大的茶企,从古茶园内收购鲜叶的价格只有1000元每公斤。当然,这个价格自然不是纯古树料,而是与普通混采茶叶的价钱一致。现在我们来比较,3800元和1000元之间的差距近4倍!如果这两种同一年、同品质、同老班章古茶园的春茶流入市场,同样的1公斤干茶,一个标价数千元,而另一个标价一两万元,你认为哪一个才是真正的老班章呢?两个都是!都不是假的!所以,这种价差在我们看来很正常。(注:当然,那些像老曼峨、班盆老寨等冒充或混淆老班章的产物在此不讨论。)


接下来,说一下老班章的茶树品种。您是否听过一些“专家”常常提到的“班章羽毛茶”呢?但其实只要来到老班章寨,就会发现当地居民从不用这种说法。你可以问寨子里的人:“你听过班章羽毛茶吗?”他们通常会回答:“什么?”接着你必须详细解释茶树品种,并告诉他们这种茶树品种的名字。不过,他们仍然会面无表情地告诉你:“我不知道你在说什么?我们这里只有苦茶和甜茶两种,整个古茶园里面有9个品种,具体名字我们也不知道,我们只知道有苦有甜。”好吧,现在大家应该明白了,老班章和老曼峨一样,只有苦茶和甜茶,其地方居民从未听过“班章羽毛茶”的说法。当然,我们也不需要过多地了解这个,只知道老班章有苦有甜就可以了,由此看来所谓甜茶只是相对于苦茶而言略微更甜而已。想一展品鉴技能的茶友们,一旦饮用,很可能还是会忍不住说一句:“太苦了!”


最后,说一句千万别期望一下就能品尝到真正的老班章。毕竟产量实在过于有限,即使是现在全国五千六百万普洱茶爱好者一起分享,也难以均分。所以,喝到老班章的茶友应该知足感恩。而那些尚未品尝到的人则应该耐心等待,相信有朝一日定能品尝到正宗的老班章。