广西普洱茶特殊的命名方式
日期:2023-05-12

普洱茶,既是一种茶叶品种,也是一个商品品牌。为了区别其他生产厂家,每个厂家都会给自己的普洱茶加上一个特定的商品名称。然而,这样做对消费者来说会带来困扰,需要了解相关知识才能判断茶叶的内在品质。普洱茶的商品名称通常可以分为以下三类:

广西不同的人适用不同的饮茶方法
日期:2023-05-12

普洱茶因“越陈越香”而成为一种独特的茶类,常被人们赞誉为“可入口的古董”。普洱茶有着减肥的功效,但不同人群有不同的饮用方法。以下为普洱茶不同人群的饮用方法:

广西解密云南普洱茶“后发酵”工艺,越陈越香的秘密全揭露
日期:2023-05-12

普洱茶的“后发酵”工艺是其能够越陈越香、品味纯和、保健效果突出的重要原因,下面我将详细为您讲解其内涵。所谓“后发酵”,即是云南普洱茶生产中的一种不完全发酵工艺。在该工艺中,已经制成的云南大叶种晒青茶或青毛茶通过人工渥堆、长期存放等方式实现发酵处理,从而使茶叶内含物质发生特殊变化,...

广西苔香紫、红芽佛手,传统名茶中蕴含的变异之美
日期:2023-05-11

杜牧曾歌咏:“紫芽连白蕊,初向岭头生。自看家人摘,寻常触露行。”这样的一幅田园画卷,就是源自于紫芽茶的美妙之处。然而,由于其高含量的花青素带来苦涩口感,紫芽茶被认为是不适合制茶的。制程文本中也有“不采雨水叶,不采病虫叶,不采紫芽叶”的规定。

广西爆款普洱茶带来的反思:如何正确看待品饮文化?
日期:2023-05-11

随着普洱茶日趋升温,对其过度炒作和高昂价格的批评正日渐高涨。然而,在这舆论浪潮中,我们是否应该静下心来,探究如何正确评价普洱茶,如何准确描述普洱茶与其他茶类的关系,如何发挥彼此的优势,实现互补共荣。所有这些都值得我们深入思考、探讨、研究。与其他茶类相比,普洱茶具有独特的地域特色,...

广西普洱茶的六种冲泡方法
日期:2023-05-11

如果使用饼砖沱的紧压茶叶,则在入壶时请添加一些较散碎的茶叶,以利汤水之间的滋味更加均衡且稳定。泡制时,在次出茶水时,请留半分钟的时间,给茶叶时间适应和苏醒。需要冲高水温时请逐渐加温,不要一下子浸泡到茶叶中心,轻柔流动的注水会给人带来轻松愉快的心情。以及,在每两次冲泡之间,应尽量避...

广西易武重生之茶文化传承与普洱茶市场演变
日期:2023-05-08

《激荡三十年》中有这样一句话:“一群微不足道的平民使中国成为一个广阔的试验场,在所有人的注视下,以不可逆转的势头向商业社会转型。”这个描述同样适用于易武普洱茶这二十年的商业征途。易武的历史辉煌悠久,承载了无数的荣耀和梦想,却在民族的漫长沉寂中慢慢被人们遗忘,远离大众视野。然而,易...

广西三大普洱茶品牌的历史和市场贡献
日期:2023-05-07

普洱茶市场巨头:中茶、大益、下关,在茶友们的喝茶之旅中,无论是买茶品茶,不可避免地会接触到各种茶叶品牌。普洱茶品牌种类繁多,但被茶友熟知度更高的品牌,毫无疑问要数中茶、大益、下关这三大巨头。这三个品牌背后各自对应的是昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂。这三家公司都曾经是归属于“云南中茶...